Dans le quartier de Qobaiyat, coinçé entre Mar Mikhaël et Geitawi, se dresse un bâtiment sublime, complètement abandonné: la Grande brasserie du Levant où – au temps jadis – les bières libanaises étaient mises en bouteille. Le genre d'endroit que l'on aimerait voir restauré et transformé en espace culturel. Car de l'espace, il y en a. Beaucoup.